¿Qué son los huertos urbanos?

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¿Qué son los huertos urbanos?

Los huertos urbanos son cultivos en zonas citadinas, principalmente ubicadas en azoteas o terrazas de edificios que capturan el CO2 producido en las ciudades y por lo general se alimentan de iluminación solar. Dependen en gran medida de la creatividad de quien los cultiva y se caracterizan por usar pequeñas áreas y proveer de alimentos a una o dos personas. En estos espacios se cultivan flores, aromáticas, hortalizas y frutales a escala doméstica; actualmente, son populares por ser un apasionante hobby para quienes buscan una manera sustentable y eficaz de producir alimentos ecológicos y de autoconsumo.